Sobrecoxa de frango assada com maionese, internauta faz receita inusitada e resultado impressiona

Veja como preparar uma deliciosa e suculenta coxa de frango para sua família com as dicas incríveis do internauta 'Kauã Ober' do canal de mesmo nome. O vídeo conta com mais de 75 mil curtidas e chama atenção pela sua textura e cor dourada.

Confira conosco até o final da matéria como ficou essa receita maravilhosa que dá água na boca. Conte também para nós como ficou a sua versão da receita.

Ingredientes

• 6 sobrecoxas de frango (temperei com páprica doce, pimenta calabresa, curry, açafrão)
• Sal e Pimenta do Reino a gosto
• 2 colheres de sopa de Shoyu
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 xícara de maionese
• 2 Batatas médias
• 1 cebola

Modo de preparo

• Em uma vasilha, coloque as sobrecoxas e tempere com curry, páprica doce, açafrão, pimenta calabresa, sal e pimenta-do-reino.
• Acrescente mostarda, maionese e shoyu, mexa bem até ficar tudo sobre o frango.
• Coloque o frango na forma e, na mesma tigela, acrescente a cebola em meia-lua e as batatas cortadas.
• Dê uma misturada e coloque tudo junto na forma. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
• Remova o alumínio e volte ao forno até dourar.

Confira o vídeo da receita

Veja alguns dos comentários sobre o vídeo:

'Meu marido não suportava frango assado até provar assim, minha mãe só faz assim, aprendi com ela', comentou uma seguidora.

'homi me faz ter coragem de fazer os 5mil vídeos seus q salvei para fazer e nunca fiz kkkk', disse outro seguidor.

'Fui no mercado só pra comprar sobrecoxa e fazer amanhã no almoço.' avaliou outra internauta.

É preciso lavar carne de frango antes do preparo?

Não é necessário lavar as sobrecoxas de frango. De acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, não é recomendado lavar a carne de frango antes do preparo, pois isso pode espalhar bactérias presentes na superfície para outras áreas da cozinha, aumentando o risco de contaminação cruzada.

A cocção adequada, como o cozimento em alta temperatura no forno, irá eliminar qualquer possível contaminação bacteriana. Portanto, ao seguir a receita, você pode temperar as sobrecoxas diretamente, sem a necessidade de lavá-las.

Siga Kauã Ober nas redes sociais, clicando aqui.