Rápido e fácil esse arroz doce é a sobremesa que conquistará sua família
Por Gabriel Dambrosi em ReceitasUma receita super fácil de arroz-doce, compartilhada por um internauta, surpreende pela facilidade e rapidez de preparo. Tinho, dono do canal 'eutinh0' no TikTok, nos revelou sua incrível receita de arroz-doce, que fica pronta em minutos.
Acompanhe até o final desta matéria para aprender como fazer e deixe um comentário abaixo sobre o sabor da sua versão.
Confira o vídeo da receita
Veja alguns dos comentários sobre o vídeo:
'fiz ontem ardor doce', comentou uma seguidora.
'Que delíciaaaa esse arroz doce', avaliou outro internauta.
'Otima receita', disse outro seguidor.
Ingredientes
- 3 copos de arroz
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- Leite de coco
- Cravo
- Leite condensado
- 2 colher de sopa de açúcar
- Canela
- Coco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal, o leite e o leite de coco. Misture tudo e deixe ferver.
- Agora, em uma leiteira, coloque água, 8 cravos e canela em pau. Ferva tudo e adicione essa água na panela com o arroz, mas peneire antes de colocar. Mexa um pouco mais e acrescente o leite condensado e o açúcar. Misture bem todos os ingredientes.
- Agora é só servir e adicionar canela e coco ralado, ou o que preferir.
O que fazer para o arroz-doce não ficar seco?
- Proporção correta: Utilize a proporção adequada de líquido para o arroz. Geralmente, utiliza-se cerca de 3 partes de líquido para 1 parte de arroz. Isso ajudará a manter a umidade durante o cozimento.
- Cozinhe em fogo baixo: Cozinhe o arroz-doce em fogo baixo para que ele cozinhe lentamente e absorva bem o líquido, resultando em uma textura mais cremosa.
- Adicione líquido aos poucos: Se durante o cozimento você notar que o arroz está ficando seco, adicione um pouco mais de líquido quente, como leite ou água, aos poucos. Misture bem e continue cozinhando até atingir a consistência desejada.
- Mexa constantemente: Mexa o arroz-doce regularmente enquanto cozinha para evitar que grude no fundo da panela e para ajudar a distribuir o líquido de maneira uniforme.
- Deixe descansar: Após o cozimento, deixe o arroz-doce descansar por alguns minutos. Isso permitirá que o líquido seja absorvido completamente, resultando em um arroz-doce mais úmido e cremoso.
Seguindo essas dicas, você terá um arroz-doce com uma textura mais macia e úmida, evitando que fique seco.
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