Grana extra: Descubra o potencial das cascas de melancia e aumente sua renda

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em Dicas de Culinária

Certamente, muitas vezes você descartou as cascas de melancia, pensando que no máximo serviriam como adubo, certo? E se eu te dissesse que você poderia transformá-las em uma deliciosa geleia? Mas não se preocupe, descobrimos a solução perfeita para evitar o desperdício das cascas de melancia.

E ainda você pode tirar uma renda extra separando em potinhos de vidro para vender.

Um youtuber do canal 'Ricota e Maricota' compartilhou uma maravilhosa receita de geleia de melancia, que já conquistou mais de mil e cem curtidas e recebeu vários comentários elogiosos. Então, venha conosco e descubra como preparar essa delícia.

Vídeo da receita

Confira os comentários super calorosos sobre o vídeo:

'Hummm, lembrei da minha infância. Minha mãe sempre fazia doce da casca da melância.', disse uma seguidora.
'Que maravilha de receita, aproveitamento na cozinha é tudo de bom', comentou outro internauta.
'Uau nunca vir geleia com casca de melancia ,mas amei ficou maravilhoso, amiga.', falou uma internauta.

Ingredientes

  • 400 g de casca de melancia
  • 1 maçã
  • Suco de meio limão
  • 200 g de açúcar

Modo de preparo

  • Primeiramente, retire a parte verde da melancia e coloque o restante em uma vasilha.
  • Corte em pedaços pequenos. Em seguida, pique uma maçã. Leve a melancia e a maçã ao fogo, adicionando o suco de meio limão.
  • Acrescente 200 gramas de açúcar e misture bem em fogo baixo. Por fim, adicione meia colher de chá de canela em pó.
  • Quando a melancia estiver quase dissolvida, bata a mistura em um liquidificador ou mixer. Continue cozinhando por mais 5 minutos após processar.

Quais benefícios da melancia?

A melancia é uma fruta altamente nutritiva e repleta de benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos benefícios notáveis:

  • Hidratação: A melancia é composta por cerca de 92% de água, o que a torna incrivelmente hidratante e ajuda a manter o corpo bem hidratado.
  • Rica em vitaminas e minerais: A melancia é uma excelente fonte de vitamina C e também fornece quantidades significativas de vitaminas A e B, especialmente B1 e B6. Ela também contém minerais importantes, como potássio e magnésio.
  • Antioxidantes: A melancia é rica em antioxidantes, incluindo licopeno, que ajuda a combater os radicais livres no corpo. O licopeno tem sido associado à prevenção de certos tipos de câncer e doenças cardíacas.
  • Apoia a saúde do coração: A melancia contém um aminoácido chamado citrulina, que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde geral do coração.
  • Ajuda na digestão: A presença de água e fibra na melancia pode ajudar a promover a saúde do sistema digestivo e prevenir a constipação.
  • Poucas calorias: Apesar do seu sabor doce, a melancia é relativamente baixa em calorias, tornando-a uma excelente escolha para quem está tentando controlar o peso.

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