Doce com creme de avelã - sobremesa rápida e prática de fazer

E aí, turma do doce? Se você, assim como eu, já pensou em criar um portal para viajar no tempo e pegar aquela sobremesa direto da infância, tenho uma notícia: não precisa mais! No dia 31 de julho de 2023, Ana Maria Braga, a musa dos truques culinários, deu as caras no canal "Receitas" no YouTube e mostrou um doce que, além de delicioso, é mais rápido que mensagem de crush!

Ana Maria, com aquela energia que a gente adora, mostrou passo a passo desse pecado em forma de doce. E nem adianta dizer que não sabe cozinhar, porque com as dicas dela, até quem só sabe fritar ovo vai se sentir em um episódio do MasterChef.

Veja o vídeo

Confira alguns comentários sobre o vídeo:

'O coisa boa. Vou fazer. Espero que fique bom.', disse um seguidor.

'Quem resiste a um creme de avelã? Eu não! kkkk', brincou outro internauta.

Então, se está a fim de impressionar o crush, a sogra, o pet ou só quer mesmo se dar um mimo, corre lá no canal "Receitas". E, ah! Quando fizer esse doce maravilhoso, posta e marca a gente, vai que a Ana vê e te convida para o próximo vídeo?

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pote ou 350 gramas de creme de avelã

• 80 gramas ou 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Preparando a Massa

• Em uma batedeira, adicione 2 ovos e 1 pote de creme de avelã.

• Bata em velocidade alta por cerca de 2 minutos até a mistura ficar bem incorporada.

Adicionando os Secos

• Desligue a batedeira e acrescente 80 gramas de farinha de trigo, juntamente com uma pitada de sal.

• Bata novamente por 2 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.

Hora de Assar

• Transfira a massa para uma forma (medindo 21 x 9 x 4 cm) previamente forrada com papel-manteiga.
• Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

Finalizando

• Após assar, retire do forno e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
• Sirva e aproveite!

É possível substituir o creme de avelã por outro tipo de creme ou pasta, como amendoim ou amêndoa, mantendo a consistência e sabor do doce?

Sim, é possível substituir o creme de avelã por outros cremes à base de oleaginosas, como pasta de amendoim ou creme de amêndoa. No entanto, é importante lembrar que cada ingrediente tem um sabor e uma textura únicos. Por isso, enquanto a consistência do doce pode permanecer semelhante, o sabor certamente terá nuances diferentes.

Se optar por fazer essa substituição, é uma boa ideia ajustar a quantidade de açúcar ou outros ingredientes conforme o sabor do creme escolhido. Por exemplo, algumas pastas de amendoim têm um sabor mais salgado ou menos doce do que os cremes de avelã comerciais, então pode ser necessário fazer ajustes. Sempre é bom provar e ajustar conforme sua preferência!

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