Beijinho perfeito! Aprenda a fazê-lo com apenas dois ingredientes
Por Gabriel Dambrosi em Dicas de Culinária
No dia 9 de abril de 2023, Ediane, a carismática mineira por trás do canal do YouTube 'Ediane-ComidaCaseira', revelou uma receita pra lá de fácil de beijinho com apenas dois ingredientes. Seu vídeo já conquistou mais de 314 mil visualizações e 19 mil curtidas, e não é pra menos!
Com seu jeitinho descontraído e aquele sotaque mineiro que a gente adora, Ediane mostra que fazer um docinho delicioso não precisa ser complicado. É o tipo de receita que qualquer pessoa pode preparar, ideal para quando bate aquela vontade irresistível de um doce!
Vídeo da receita
Confira alguns comentários sobre o vídeo:
'Em fim dois ingrediente que tenho em casa', brincou uma seguidora.
'Olha muito obrigado pela dica sou uma criança tenho 10 anos e também testei sozinha e ficou uma delícia obrigado', comentou uma seguidora.
'amei vou fazer e nem precisa fazer tanto esforço', disse um terceiro.
Ingredientes
- Leite ninho
- Açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque 250g de Leite Ninho e 200g de açúcar.
- Acrescente a água gradualmente, mexendo bem para evitar que a mistura passe do ponto.
- Quando a massa atingir uma consistência firme, reserve-a.
- Em seguida, passe um pouco de manteiga nas mãos e comece a enrolar a massa no formato de brigadeiros.
- Para finalizar, decore com um pouco mais de Leite Ninho por cima.
Por que o doce é designado por beijinho?
O termo "beijinho" pode aludir à sua apresentação geralmente pequena e à forma como é consumido, frequentemente em uma única mordida, quase como um "beijo" culinário. Também pode fazer referência à maneira carinhosa e social de partilhar esses doces em festas e celebrações, como aniversários, onde é comum vermos esses docinhos sendo servidos em pequenas forminhas de papel.
Também é interessante notar que tanto o brigadeiro quanto o beijinho frequentemente aparecem em festas e celebrações como símbolos de afeto, carinho e comunidade, o que torna o nome "beijinho" ainda mais apropriado.
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