Peito de frango 10 vezes mais crocante: Internauta revela seu segredo
Por Redação Amo Receitas em ReceitasQuer dar um upgrade no cardápio e deixar todo mundo de boca aberta, seja seus amigos ou aquele crush especial? Que tal um peitão de frango super crocante, acompanhado de arroz soltinho e umas batatinhas fritas de dar água na boca? Hoje é seu dia de sorte, porque vamos te ensinar a fazer um peito de frango que é pura crocância!
O guru da cozinha lá do TikTok, o famoso "patriciocarvalho21", compartilhou conosco a receita que tá fazendo sucesso. Ele sabe como deixar o frango com aquela casquinha dos deuses, e nós vamos te contar o segredinho. Chega mais para aprender essa delícia e arrasar na cozinha sem medo de fazer feio na frente dos convidados. O vídeo dele já bombou com mais de 1,5 milhão de visualizações! Imagina só: a galera tá amando, e agora é a sua vez de brilhar com esse frango fenomenal!
Ingredientes
- 1kg Peito de frango
- 3 pães
- 80g Parmesão ralado
- 200g maionese
- 1 Limão
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Divida os peitos de frango ao meio, cubra com um plástico e bata com um martelo culinário para abrir.
- Tempere o frango com limão, sal e pimenta do reino a gosto e deixe marinar por pelo menos 20 minutos.
- Rale os pães e misture com o parmesão ralado. Esse parmesão vai ajudar a trazer muito mais crocância.
- Passe os peitos de frango na maionese e depois na mistura de farinha com parmesão. Repita o processo para mais crocância.
- Leve os frangos para fritar em óleo a 180 graus até ficar bem dourado e delicie-se do melhor frango crocante.
Vídeo da receita
Confira alguns comentários sobre o vídeo:
"namoral isso fica maravilhoso", disse um seguidor.
"já salvei o vídeo antes de assistir já sei q não vô me arrepender", comentou outra internauta.
Benefícios que a carne de frango traz para o ser humano
- Baixo Teor de Gordura: A carne de frango, especialmente o peito, é conhecida por seu baixo teor de gordura, principalmente quando comparada a outras carnes, como a bovina e a suína. Isso a torna uma opção mais saudável para quem busca controlar o consumo de gorduras.
- Alta Quantidade de Proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação de músculos e tecidos no corpo humano.
- Rico em Vitaminas e Minerais: A carne de frango contém várias vitaminas e minerais importantes, incluindo vitamina B6, B12, ferro, zinco e cobre. Esses nutrientes são cruciais para várias funções corporais, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico.
- Versatilidade na Cozinha: O frango é uma das carnes mais versáteis para cozinhar. Ele pode ser preparado de inúmeras formas - assado, grelhado, cozido, frito - e combina com uma variedade de temperos e molhos, adaptando-se a diferentes paladares e culinárias.
- Boa Fonte de Triptofano: O frango é uma boa fonte de triptofano, um aminoácido essencial que o corpo utiliza para produzir serotonina, um neurotransmissor importante para a regulação do humor e do sono.
- Ajuda na Perda de Peso: Devido ao seu alto teor de proteínas e baixo teor de gorduras, o frango é frequentemente incluído em dietas para perda de peso, pois as proteínas ajudam a promover a saciedade, reduzindo a ingestão geral de calorias.
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