Cookies de nutella irresistíveis, crocantes por fora e cremosos por dentro, receita hiper fácil

Ah, você precisa ver isso! No TikTok, o cozinheiro Tommy, um verdadeiro artista da culinária, acabou de postar um vídeo que é puro deleite para os amantes de doces. Ele está ensinando a fazer um cookie de chocolate com recheio de Nutella que é de dar água na boca. E, acredite, é tão bom quanto parece!

Imagine morder um cookie crocante por fora, mas que, por dentro, esconde um coração macio e cremoso de Nutella. Já deu vontade, né? Tommy leva você por cada etapa da receita com uma energia contagiante e um humor que faz tudo parecer fácil e divertido. Ele joga um pouco de farinha aqui, uma pitada de açúcar ali, e voilà: mágica culinária acontecendo bem diante dos seus olhos!

Não importa se você é um chef experiente ou alguém que mal sabe onde fica o forno na cozinha, o vídeo do Tommy é para todos. Ele transforma o processo de assar cookies em uma aventura deliciosa e recheada de risadas.

Então, se você está procurando por uma receita para adoçar seu dia (ou impressionar alguém especial), dê uma olhada no vídeo do Tommy no TikTok. Quem sabe você não descobre que também tem um talento escondido para fazer cookies que são verdadeiras obras de arte culinária? E, claro, se prepare para se divertir muito no processo!

Ingredientes

• 180g de manteiga
• 120 gramas de açúcar mascavo
• 90 gramas de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de sal
• 250g de farinha de trigo
• Essência de baunilha
• 200 gramas de gotas de chocolate meio amargo
• Nutella

Modo de preparo

• Bata um ovo e, após bater os açúcares com a manteiga, acrescente farinha de trigo e uma pitadinha de sal.
• Misture até que fique bem homogêneo. Em seguida, adicione o chocolate meio amargo em gotas à massa.
• Coloque a mistura em uma forma antiaderente e, antes de levar ao forno, recheie com creme de avelã (Nutella).
• Asse no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por, no mínimo, 20 minutos.

Vídeo da receita

Confira alguns comentários sobre o vídeo:

"Essa é a única receita de cookie que é bom", disse um seguidor.

"Eu adoro essa vozinha que ele faz.", elogiou uma seguidora.

Se você não tem creme de avelã (como Nutella) para usar em uma receita, existem várias alternativas que você pode experimentar. A escolha dependerá do sabor e da textura que você deseja alcançar. Aqui estão algumas opções:

• Manteiga de Amendoim: Oferece uma textura cremosa semelhante e um sabor rico, embora seja mais de amendoim do que de avelã.
• Manteiga de Amêndoa: Uma alternativa mais suave em sabor se comparada à manteiga de amendoim, mas ainda assim fornece uma textura cremosa.
• Pasta de Chocolate: Você pode usar uma pasta de chocolate ou um creme de chocolate. Embora não tenha o sabor de avelã, oferece a riqueza do chocolate.
• Doce de Leite: Embora tenha um sabor diferente, o doce de leite pode ser usado para adicionar doçura e uma textura cremosa aos cookies.
• Geleia de Frutas: Se estiver buscando uma opção mais frutada, uma geleia de sua escolha pode ser uma substituição interessante.
• Manteiga de Sementes de Girassol: É uma alternativa para quem tem alergias a nozes ou amendoim.
• Creme de Avelã Caseiro: Você pode fazer um creme de avelã caseiro misturando avelãs torradas, açúcar, óleo e cacau em pó no processador de alimentos.

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