Extremamente fácil de fazer - Geleia chia com uva vira sensação na internet
Por Redação Amo Receitas em Dicas de Culinária
Já pensou em fazer sua própria geleia de chia em casa? Pois é, os TikTokers do "AlmanaqueSOS" arrasaram testando uma receita que deu super certo, e eles mostraram tudo em vídeo!
E para facilitar ainda mais, deixamos aqui o passo a passo escrito dessa receita que está deixando todo mundo na internet de boca aberta. Prepare-se para arrasar na cozinha!
Ingredientes
- Chia
- Suco de uva integral (ou de caixinha)
Modo de preparo
- Coloque 4 colheres de chia em um recipiente e misture até que fiquem completamente cobertas com suco integral de uva.
- Leve à geladeira por 4 horas e verifique se a mistura atingiu uma consistência gelatinosa, semelhante à de geleia.
- Caso necessário, adicione mais duas colheres de chia, mexa bem e deixe gelar por mais 5 horas.
Veja o vídeo da receita
Quais os benefícios da chia?
A chia, uma pequena semente nativa do México, é reconhecida por seus múltiplos benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos principais:
- Rica em Nutrientes: A chia é uma excelente fonte de fibras, proteínas, ômega-3, antioxidantes, vitaminas (como a vitamina B3) e minerais (como cálcio, fósforo e magnésio).
- Auxilia na Digestão: O alto teor de fibras na chia ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão saudável.
- Ajuda na Perda de Peso: As fibras e proteínas presentes na chia podem ajudar a reduzir o apetite e a aumentar a sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para a perda de peso.
- Saúde do Coração: Os ácidos graxos ômega-3 na chia podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo os níveis de LDL (o "mau" colesterol) e melhorando a saúde arterial.
- Efeito Anti-inflamatório: Os antioxidantes e ômega-3 presentes na chia possuem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
- Fortalece os Ossos: A chia é uma boa fonte de cálcio, essencial para a manutenção e fortalecimento dos ossos.
- Controle de Açúcar no Sangue: A chia pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.
- Fonte de Energia Sustentável: As sementes de chia fornecem energia de longa duração devido à sua combinação de gorduras, proteínas e fibras.
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