Docinho do céu a sobremesa mais leve e cremosa que você vai fazer

Vocês já deram uma espiadinha no que a Letícia, do canal "Leticia_sweetcake" no TikTok, está aprontando? Ela conquistou mais de 1,2 milhões de curtidas com suas receitas deliciosas, e o último sucesso é de tirar o chapéu: um bolo chamado "Docinho do Céu" que é a coisa mais fofa e saborosa que você pode imaginar! E adivinhem? Esse vídeo já alcançou mais de 1,4 milhões de visualizações!

A Letícia tem um jeito todo especial de mostrar como a confeitaria pode ser divertida e descomplicada. No vídeo, ela leva a gente por cada etapa da receita desse bolo incrível, que parece ser tão leve que poderia flutuar. E o sabor? Bom, o nome "Docinho do Céu" já diz tudo, né?

Ela mostra que fazer um bolo fantástico não é nenhum bicho de sete cabeças. Com dicas práticas e um toque de carinho, ela transforma ingredientes simples em uma sobremesa de dar água na boca.

Então, se você está em busca de inspiração para adoçar o seu dia ou surpreender alguém especial com um bolo que é puro amor, corre lá no TikTok e confere o vídeo da Letícia em "Leticia_sweetcake". Prepare-se para ser transportado para um pedacinho do céu com cada mordida desse bolo maravilhoso!

Ingredientes

• 4 ovos | 220g
• 2 caixas de leite condensado | 790g
• 2 garrafinhas de leite de coco | 400ml
• Extrato de baunilha a gosto
• 1 pacote de coco ralado | 50g

Modo de preparo

Preparando a Mistura:

• No liquidificador, adicione 4 ovos.
• Acrescente 2 caixas de leite condensado.
• Adicione 2 garrafas de leite de coco.
• Coloque algumas gotas de extrato de baunilha.
• Bata tudo bem por 1 minuto.

Adicionando o Coco:

• Abra o liquidificador.
• Adicione 1 pacote de coco ralado seco.
• Misture com uma colher.

Preparando a Travessa:

• Unte uma travessa de vidro com manteiga.
• Forre a travessa com açúcar.

Assando:

• Transfira a mistura do liquidificador para a travessa.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.

Vídeo da receita

Confira alguns comentários sobre a receitas:

"Deve ficar bom levando pra gelar ... geladinho", disse uma seguidora.

"conheço como pudim dos anjos e fica muuuuito gostoso", comentou um internauta.

O leite de coco, um ingrediente popular em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente na culinária asiática e caribenha, possui algumas curiosidades interessantes:

• Não é Leite no Sentido Tradicional: Apesar do nome, o leite de coco não é um produto lácteo. Ele é feito a partir da polpa do coco maduro, que é ralada e misturada com água, resultando em um líquido cremoso e rico.
• Variações Regionais: O leite de coco pode variar em consistência e sabor dependendo da região. Alguns são mais espessos e cremosos, enquanto outros são mais líquidos e sutis no sabor.
• Uso em Culinária: É amplamente utilizado em pratos doces e salgados. Em muitos países asiáticos, é um ingrediente essencial em curries, sopas e sobremesas. No Caribe, é frequentemente usado em bebidas e coquetéis.
• Valor Nutricional: O leite de coco é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém ácidos graxos de cadeia média, que são metabolizados de maneira diferente pelos nossos corpos em comparação com outras gorduras.
• Alternativa para Alergias e Intolerâncias: Para pessoas com intolerância à lactose ou alergias a produtos lácteos, o leite de coco é uma excelente alternativa ao leite de vaca.
• Impacto na Saúde do Coração: Embora seja rico em gorduras saturadas, estudos mostram que pode ter um impacto positivo na saúde do coração, graças à sua composição única de gorduras.

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