Bolo de chocolate caseiro com calda super fácil - Receita simples viraliza na internet

Ah, vocês precisam conferir o que o Kauã Ober está fazendo no TikTok! No canal dele, ele compartilhou uma receita de bolo de chocolate que é pura magia. E não é só um bolo qualquer - estamos falando de um bolo super fofinho com uma calda de chocolate de dar água na boca. O vídeo dele já alcançou mais de 85 mil visualizações, e não é difícil entender o porquê!

No vídeo, o Kauã tem um jeito todo especial de mostrar que fazer um bolo delicioso não precisa ser complicado. Ele leva a gente por cada etapa da receita com um estilo descontraído e divertido, transformando o processo de assar em uma verdadeira diversão. E o resultado? Um bolo de chocolate tão macio que parece derreter na boca, coberto com uma calda rica e brilhante que é pura tentação.

Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja uma comemoração especial, um lanche da tarde ou aquele momento em que você só quer um doce para alegrar o dia. E com as dicas do Kauã, até quem não se acha bom na cozinha vai conseguir preparar essa maravilha.

Então, se você está a fim de adoçar seu dia com algo realmente especial, dá uma olhada no vídeo do Kauã Ober no TikTok. Prepare-se para impressionar todo mundo com esse bolo de chocolate que é sinônimo de pura felicidade em cada fatia!

Ingredientes

MASSA DO BOLO:

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 70% cacau
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água

COBERTURA:

• 150 gramas de cobertura sabor chocolate meio amargo
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

• Em um bowl, coloque os ovos, o açúcar e o óleo, misturando bem por cerca de três minutos.
• Adicione o chocolate em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando continuamente.
• Vá acrescentando a farinha e um pouco de água, mexendo aos poucos.
• Uma dica importante é untar a forma com chocolate em pó para evitar as manchas brancas da farinha no bolo.
• Transfira a mistura para a forma e asse a 180 graus Celsius por 45 minutos.
• Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em outro bowl, coloque o chocolate meio amargo, o creme de leite e o leite condensado.
• Leve ao microondas, aquecendo de 30 em 30 segundos, até derreter completamente.
• Com o bolo pronto, derrame essa calda por cima e decore com granulado de sua preferência.

Vídeo da receita

Confira alguns comentários sobre o vídeo:

"Bolo de chocolate é o melhor bolo da vida! Com um copinho de leite gelado", disse uma seguidora.

"bolo com água fica um pouco mais fofinho (na minha opinião)", comentou uma internauta.

Curiosidade sobre o bolo de chocolate

• Uma curiosidade interessante sobre o bolo de chocolate é que, apesar de hoje ser uma das sobremesas mais populares e amadas ao redor do mundo, o chocolate só começou a ser usado em bolos no final do século 19. Antes disso, o chocolate era consumido principalmente em bebidas.
• A transformação do chocolate de uma bebida exótica para um ingrediente essencial em sobremesas e bolos ocorreu gradualmente. Com a evolução da fabricação de chocolate e a produção de formas mais refinadas e consistentes, como o cacau em pó, o chocolate se tornou mais acessível e popular na culinária.
• O primeiro bolo de chocolate registrado foi feito em 1886 por um americano chamado Samuel German, que desenvolveu um tipo de chocolate escuro que foi usado em um bolo, conhecido como "Bolo Devil's Food" (Bolo do Diabo). Desde então, o bolo de chocolate tem sido um favorito em festas de aniversário, celebrações e como uma sobremesa clássica.

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