Pão fit super rápido de preparar e com massa super fofinha

Vamos falar sobre a Ana Eliza Pimentel, a criadora de receitas fitness que está conquistando o Instagram! No seu perfil @fitfoodmenu, Ana compartilha uma variedade de pratos saudáveis e deliciosos, e recentemente, ela publicou uma receita de pão de iogurte que está fazendo um enorme sucesso, alcançando mais de 26 mil likes!

Ana Eliza tem um talento especial para transformar receitas tradicionais em versões mais saudáveis e igualmente saborosas. Seu pão de iogurte é um exemplo perfeito disso: uma opção leve, nutritiva e perfeita para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural (170 grs)
• 70 grs de queijo ralado (usei parmesão)
• 200 grs de farelo de aveia
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento (o mesmo de bolos)

Modo de preparo

• Misture bem todos os ingredientes.
• Coloque a massa em uma forma de 22 cm (finalizei com sementes de gergelim) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Vídeo da receita

Confira alguns comentários sobre a receita:

"É simplesmente maravilhoso!", comentou uma seguidora.

"Fiz hoje e ficou uma delícia! Minha massa ficou mais dura, aí acrescentei um pouco de leite.", disse outra.

O pão de iogurte feito com farelo de aveia é uma opção saudável e nutritiva que se destaca por sua combinação de ingredientes benéficos. Aqui estão algumas características interessantes sobre ele:

• Alto Valor Nutricional: O farelo de aveia é rico em fibras, especialmente fibras solúveis como a beta-glucana, que contribuem para a saúde digestiva e ajudam a controlar os níveis de colesterol.
• Baixo Índice Glicêmico: Devido ao alto teor de fibras do farelo de aveia, o pão de iogurte com este ingrediente tende a ter um menor índice glicêmico, o que é benéfico para a manutenção dos níveis de açúcar no sangue.
• Proteína Adicional: O iogurte é uma boa fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, e também contribui para a sensação de saciedade.
• Menor Teor de Glúten: Embora o farelo de aveia não seja livre de glúten, ele geralmente possui um teor mais baixo comparado à farinha de trigo comum, o que pode ser uma vantagem para pessoas com sensibilidade ao glúten, mas não para celíacos.

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