Farofa de pão de alho super prática para os seus churrascos
Por Redação Amo Receitas em ReceitasNo animado canal do TikTok @patriciocarvalho21, o internauta Patrício vem conquistando seus seguidores com receitas práticas e deliciosas. Uma das suas criações mais recentes é a "Farofa de Pão de Alho", uma receita super fácil que está fazendo sucesso entre os amantes de pratos rápidos e saborosos.
Patrício, conhecido por seu estilo descontraído e criativo na cozinha, mostra que para fazer uma boa farofa não é necessário complicar. A Farofa de Pão de Alho é o exemplo perfeito disso: simples, mas cheia de sabor. No vídeo, Patrício compartilha o passo a passo, enfatizando a facilidade e a rapidez do preparo, ideal para quem não quer passar horas na cozinha.
Ingredientes
- 1 pão italiano ralado
- 200 ml de azeite
- 6 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 col sopa de salsinha
Tempero Carne (pra cada Kg de carne)
- 1 Peça de Tomahawk Gran Reserva
- 2 col sopa azeite
- 1 col sopa de sal de parrilla
- 1 col chá pimenta do reino
Modo de preparo
- Refogue o alho no azeite até que fique dourados.
- Acrescente o pão ralado e mexa bem até que todo o pão fique molhado no azeite.
- Rale 100g de parmesão, acrescente a salsinha e misture bem pra ficar tudo bem crocante.
- Tempera com sal e pimenta do reino a gosto e sirva para os amigos e família nos seus churrascos.
Vídeo da receita
O pão de alho, uma iguaria popular em muitos países, especialmente no Brasil, tem algumas curiosidades interessantes:
- Origem Italiana: O pão de alho tem suas raízes na culinária italiana. Originalmente, era uma maneira simples de transformar pão amanhecido em algo saboroso, combinando-o com alho e azeite. Esta prática era comum em muitas culturas europeias, onde não se desperdiçava comida.
- Popularidade no Brasil: No Brasil, o pão de alho ganhou enorme popularidade, especialmente como acompanhamento em churrascos. A versão brasileira muitas vezes inclui queijo, além do alho e manteiga ou azeite, e é grelhada até ficar crocante e dourada.
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