Sorvete de doce de leite com apenas dois ingredientes

A internauta Carol Melo, dona do canal do Instagram @carol_melo_doces, surpreendeu seus seguidores com uma receita incrivelmente simples e deliciosa: Sorvete de Doce de Leite feito com apenas dois ingredientes. Esta receita prova que a simplicidade pode resultar em uma sobremesa irresistível e saborosa.

Com apenas doce de leite e creme de leite, Carol mostra como criar uma sobremesa com textura cremosa e sabor intenso, perfeita para os fãs de doce de leite. O processo é tão fácil que se encaixa perfeitamente em qualquer dia da semana, especialmente naqueles momentos em que desejamos um doce reconfortante sem muito trabalho.

Ingredientes

• 500ml de creme de leite fresco
• 400g de doce de leite

Modo de preparo

• Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
• Para obter melhores resultados, deixe o creme de leite fresco no freezer por 15 minutos antes de bater.
• Quanto mais aros tiver o batedor, mais rápido o creme será batido.
• Após bater, retire o chantilly da batedeira e misture delicadamente com o doce de leite.
• Coloque a mistura em um pote e cubra com filme plástico, fazendo-o aderir bem à superfície do creme.
• Leve ao freezer e deixe por 12 horas.

Vídeo da receita

Fazer sorvete caseiro oferece várias vantagens, tanto em termos de sabor quanto de saúde e experiência culinária. Aqui estão algumas das principais vantagens:

• Controle dos Ingredientes: Ao fazer sorvete em casa, você tem total controle sobre os ingredientes utilizados. Isso é especialmente vantajoso para pessoas com restrições alimentares, alergias ou preferências específicas. Você pode evitar conservantes, corantes e aditivos presentes em muitos sorvetes comerciais.
• Personalização de Sabores: A capacidade de experimentar e criar sabores únicos é uma grande vantagem do sorvete caseiro. Você pode misturar frutas, chocolates, nozes, ervas, especiarias e até mesmo ingredientes inesperados para criar receitas personalizadas.

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