Chocolava chinês, sobremesa fácil e prática que vai te conquistar

Por Redação Amo Receitas
em Dicas de Culinária

Quer saber da última sensação nas redes sociais? A receita do Chocolava Chinês! O nosso amigo internauta Cesar Yukio trouxe essa maravilha para compartilhar com todos os seus seguidores.

E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil e prática, levando menos de 30 minutos para preparar. Então, não perca tempo e venha conferir essa delícia conosco!

Ingredientes

  • 150g de creme de leite (usei o fresco com 35% de gordura)
  • 20g de açúcar refinado
  • 1 gema
  • 80g de chocolate meio amargo
  • 20g de cacau em pó para finalizar

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque os ingredientes e deixe ferver até que fiquem homogêneos.
  • Em seguida, adicione o chocolate em gotas meio amargo e dissolva.
  • Coloque a mistura em forminhas com papel manteiga, leve à geladeira por seis horas e estará pronto.

Vídeo da receita

A culinária chinesa é conhecida por uma variedade de doces deliciosos. Aqui estão alguns doces chineses populares:

  • Tanghulu: São espetinhos de frutas, como morangos, uvas ou maçãs, cobertos com uma camada de caramelo duro. Eles são crocantes por fora e doces por dentro.
  • Mooncakes: Mooncakes são bolos redondos ou em forma de lua, geralmente consumidos durante o Festival do Meio Outono. Eles têm uma casca fina e são recheados com uma variedade de ingredientes, como pasta de feijão vermelho, nozes ou gema de ovo saltada.
  • Anmitsu: Uma sobremesa japonesa que também é apreciada na China, consiste em cubos de gelatina de agar, servidos com frutas, pasta de feijão adocicada e um xarope claro.

Siga Cesar nas redes sociais, clicando aqui.

Redação Amo Receitas