Cuca de coco com leite condensado, muito fácil de fazer

A receita da Cuca de Coco com Leite Condensado está arrasando na internet, e não é à toa!

A nossa amiga internauta Jaque preparou essa delícia com todo o carinho, e os amantes de cuca simplesmente caíram de amores por ela.

Além de deliciosa, é super fácil de fazer. Vem conferir essa maravilha com a gente!

Ingredientes

Cobertura

• 200g de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• Leite condensado para dar liga.
• Misture o coco com a manteiga ou margarina e adicione leite condensado até homógeno

Massa

• 1 xícara de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa manteiga ou margarina não muito cheia

• 1 ovo
• 1 colher de fermento (de bolo).

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes juntos, por último o fermento.
• Eu misturo todos na mão com um fouet.
• Prontinho, vamos montar.
• Coloque a massa na forma já enfarinhada, depois acrescente o recheio de coco esfarelando por cima da massa.
• Leve ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos 180°
• Ou até dourar.
• Depois de assada, jogue leite condensado por cima para ficar bem molhadinha.

Vídeo da receita

A cuca é uma sobremesa tradicionalmente brasileira que tem suas origens na culinária dos imigrantes alemães que se estabeleceram na região sul do Brasil, principalmente nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A palavra "cuca" é uma adaptação da palavra alemã "kuchen", que significa "bolo" em português.

A receita da cuca é uma mistura da tradição culinária alemã com ingredientes e sabores locais. Ela é caracterizada por uma massa macia, geralmente feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e fermento, que é coberta com uma camada de farofa doce e recheios variados. Os recheios mais comuns incluem frutas, como banana, maçã e uva, além de coco, chocolate e canela.

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