Massa de pão de milho de milhões - Receita perfeita para congelar
Por Redação Amo Receitas em Receitas
Quem não adora aquele pão de milho caseiro da casa da vó, hein? Pois bem, temos aqui uma receita incrível que vai te conquistar.
Além de ser uma delícia, o melhor é que você pode congelá-lo para saborear mais tarde. Essa receita foi compartilhada pela internauta dona do canal no Instagram @chefmarly_mazzaemcasa.
Então, se prepara para experimentar essa maravilha e trazer o gostinho da casa da vó para a sua cozinha!
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de fubá
- 1 lata de milho ou 3 espigas de milho
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 20gr de fermento biológico seco
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o ovo, o açúcar, a manteiga, o fubá, o milho e a água morna.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois, transfira a mistura para uma bacia e acrescente a farinha já misturada com o sal e o fermento.
- Misture bem com as mãos e, se necessário, adicione mais farinha até que a massa desgrude das mãos.
- Reserve a massa e deixe-a crescer. Após crescer, retire o ar da massa e divida-a em duas partes.
- Asse uma das metades e congele a outra. Para congelar, enrole a massa e leve ao freezer.
- Na hora de assar a parte congelada, espere descongelar completamente e então asse-a.
- Asse a 180 graus por uma hora.
Vídeo da receita
O milho, além de ser um alimento básico em muitas culturas, oferece vários benefícios nutricionais. Aqui estão alguns dos principais benefícios do milho:
- Rico em Carboidratos: O milho é uma boa fonte de energia devido ao seu alto teor de carboidratos. Isso o torna um alimento energético ideal para atletas e pessoas com atividades físicas intensas.
- Fibras Alimentares: Contém uma quantidade significativa de fibras, que são essenciais para a saúde digestiva. As fibras ajudam na digestão e podem prevenir problemas como constipação. Elas também contribuem para a sensação de saciedade, o que pode ser útil para o controle de peso.
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