Petisco de frango com batata super crocante e fácil de fazer
Por Redação Amo Receitas em Receitas
Que tal preparar um 'Petisco de Batatas e Frango' irresistível para aproveitar com o mozão ou os amigos?
Esta receita é tão boa que até quem não curte muito se juntar às resenhas vai se render!
Uma verdadeira delícia criada pelo internauta, dono do canal do TikTok @receitasdepaioficial.
Prepare-se para impressionar e conquistar todos com esse petisco incrível!
Ingredientes
- 500g de frango picado
- 4 batatas grandes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
- Curry a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Comece com as batatas já cortadas e colocadas em um pote.
- Tempere o frango com alho, orégano, curry, sal e pimenta do reino, misturando tudo muito bem.
- Em seguida, envolva as batatas cortadas com o frango temperado e prenda cada conjunto com dois palitos de dente.
- Repita o processo com o restante. Por fim, leve à frigideira com óleo já quente e frite até que estejam no ponto desejado.
Vídeo da receita
A "descoberta" do curry como um tempero é mais uma evolução culinária do que uma invenção específica, e está profundamente enraizada na história e na cultura do sul da Ásia, particularmente na Índia. O curry, como conhecemos hoje, é uma mistura de especiarias moídas que varia significativamente em composição, mas geralmente inclui itens como cúrcuma, cominho, coentro, gengibre e pimenta.
- Origens Antigas: A utilização de misturas de especiarias na Índia data de milhares de anos. Os primeiros registros do uso de especiarias na culinária indiana vêm dos textos védicos, escritos por volta de 1500 a.C., e dos registros dos antigos impérios de Maurya e Gupta.
- Influências Culturais e Comerciais: A culinária indiana foi influenciada por várias culturas ao longo dos séculos, incluindo os persas, mongóis, e britânicos. O comércio de especiarias também desempenhou um papel crucial, com comerciantes de várias partes do mundo viajando para a Índia em busca de especiarias valiosas.
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