Pãozinho de batata super fácil na air fryer, fica maravilhoso
Por Redação Amo Receitas em ReceitasQue tal preparar um 'Pão de Batata na Airfryer', delicioso e feito por você mesmo? Islane Olivir vai mostrar que preparar comidas deliciosas está ao seu alcance.
Então, pegue seu avental e venha aprender a fazer essa gostosura!
Ingredientes
- 130 g de batata inglesa cozida
- 1 ovo
- 50 ml de leite
- 40 ml de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher sopa de açúcar
- 10g de fermento biológico
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
- Comece misturando o leite morno com o fermento, azeite, ovo e açúcar.
- Após misturar bem, adicione a batata previamente amassada e mexa novamente.
- Gradualmente, incorpore a farinha e o sal, amassando com as mãos até que a massa não grude mais.
- Cubra a massa com um pano ou filme plástico e deixe-a descansar por pelo menos 40 minutos, ou até que dobre de tamanho.
- Após o período de descanso, abra a massa em uma superfície untada e divida-a em porções, utilizei porções de 85 gramas cada uma.
- Modele os pães conforme demonstrado no vídeo.
- Coloque os pães modelados na air fryer ou no forno desligado por mais 15 minutos para que cresçam um pouco mais.
- Em seguida, pincele-os com gema.
- Asse na air fryer a 160 graus por 15 minutos ou até que fiquem bem dourados
Vídeo da receita
Confira alguns comentários sobre a receita:
"Que espetáculo! Eu sou a louca do pão, então vou salvar essa receita." disse uma internauta.
"Arrasou nessa receita! Já deu água na boca aqui." comentou outra.
A batata é um alimento nutritivo e versátil, oferecendo diversos benefícios para a saúde quando consumida de forma equilibrada. Aqui estão alguns dos principais benefícios da batata:
- Fonte de Energia: A batata é rica em carboidratos, fornecendo energia rápida e sustentável ao corpo, o que é especialmente útil para pessoas com alto nível de atividade física.
- Rica em Nutrientes: Contém vitaminas e minerais importantes, incluindo vitamina C, vitaminas do complexo B, potássio, magnésio, fósforo e ferro. O potássio é essencial para a saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial.
- Fibra Alimentar: As batatas, especialmente com a casca, são uma boa fonte de fibra. A fibra ajuda na digestão, promove a sensação de saciedade, auxilia no controle do peso e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
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