Bombom de sorvete com casquinha crocante e recheio cremoso - Fica divino

Prepare-se para refrescar o seu verão com um 'Bombom de Sorvete Super Gostoso' que promete ser a salvação para os dias de calor intenso.

Esse doce delicioso, ideal para ser feito em casa, vem diretamente do canal do Instagram @chelegourmet, onde a internauta vai nos guiar pelo passo a passo dessa receita refrescante.

Vamos mergulhar nessa delícia juntos?

Ingredientes

• 100g nata (ou creme de leite fresco)
• 80g leite condensado (gelado)
• 20g leite em pó (gelado)
• 300g chocolate meio amargo fracionado/cobertura

Modo de preparo

• Inicie derretendo o chocolate fracionado e distribua-o nas forminhas, em seguida, leve à geladeira para endurecer.
• Para preparar o recheio, combine nata bem gelada, leite condensado e leite em pó em uma tigela.
• Misture bem e bata na batedeira até obter uma consistência homogênea.
• Coloque o recheio nas forminhas já com a base de chocolate e cubra com mais chocolate fracionado para selar o bombom.
• Leve à geladeira novamente até que o bombom esteja firme.

Vídeo da receita

Outra teoria aponta que a palavra poderia ter origens no Oriente Médio, derivada da palavra persa "bānbān", que se refere a um tipo específico de confeito. À medida que o comércio de especiarias e doces se expandia, a palavra teria viajado e se transformado nas línguas europeias.

No século 19, a produção de bombons ganhou destaque na França, onde confeiteiros começaram a criar doces finos cobertos com chocolate, recheados com frutas, nozes ou creme. Esses doces se tornaram populares entre a aristocracia e, eventualmente, se espalharam por toda a Europa, adquirindo o nome pelo qual são conhecidos hoje.

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