Linguini com iscas de mignon - Traga um toque de sofisticação para a mesa
Por Redação Amo Receitas em ReceitasFlavdell traz um toque de sofisticação para a mesa com sua receita de Linguini com iscas de mignon, prometendo uma explosão de sabores que vai impressionar!
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 talo de alho poró
- 2 dentes de alho
- 1 col sopa de manteiga
- 500g filé mignon
- 500ml creme de leite fresco
- 250g linguini
- 1/2 xc vinho branco seco
Modo de preparo
- Em uma panela fritar a carne cortada em iscas e reservar.
- Adicionar o vinho branco para soltar o fundo que ficou.
- Na mesma panela adicionar a manteiga e refogar a cebola em cubinhos, o alho e o alho poró.
- Adicionar o creme de leite fresco, misturar e deixar engrossar. Voltar com a carne e misturar no molho.
- Adicionar a massa, junto com uma concha da água do cozimento e misturar no molho até cobrir totalmente.
- Finalizar com cebolinha.
Vídeo da receita
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