Arroz velho na geladeira? Aprenda a fazer um prato maravilhoso com essa sobra

Com uma preparação simples e rápida, essa receita do internauta Igor Rocha tem conquistado milhares de internautas que procuram por novas experiências gastronômicas.

Experimente o frango internacional e surpreenda-se com a mistura perfeita de sabores que vão conquistar seu paladar.

Ingredientes

• 700 gramas de frango
• Sal, pimenta e páprica
• Tempero verde
• Cebola
• Alho
• Ervilha

• 200 gramas de presunto
• Um pote de requeijão
• Duas caixas de creme de leite
• Uma xícara de arroz
• Queijo mussarela
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca.

Modo de preparo

Doure bem os cubos de peito de frango, totalizando 700 gramas, e tempere-os com sal e pimenta. Em seguida, adicione 1/2 cebola e 2 dentes de alho picados em cubinhos, refogando-os completamente. Acrescente 1/2 xícara de ervilha, 200 gramas de presunto picado, 200 gramas de requeijão cremoso e 2 caixinhas de creme de leite. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, adicione 1 xícara e meia de arroz pronto e finalize com cebolinha. Transfira a mistura para uma travessa, cubra com 200 gramas de queijo muçarela e leve ao forno para gratinar.

Em seguida faça uma mistura com: 1/2 xícara de farinha de trigo e adicione água aos poucos até obter uma consistência cremosa, conforme mostrado no vídeo. Tempere essa mistura com sal, pimenta-do-reino e páprica picante. Passe os cubos de frango nessa preparação e, em seguida, envolva-os na farinha panko ou na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente e, depois, escorra-os. Decore a receita com cebolinha e aproveite!

Curiosidades

Uma curiosidade sobre o arroz com frango temperado é que essa combinação é muito apreciada e presente em diversas culturas ao redor do mundo. Desde o famoso arroz de frango na culinária brasileira até o arroz com frango ao curry na culinária indiana, essa combinação versátil e saborosa conquista paladares em diferentes países e regiões, adaptando-se aos temperos e ingredientes locais. É um prato reconfortante e popular, que mostra como a simplicidade dos ingredientes pode resultar em sabores incríveis.

Para mais receitas como essa acesse Igor Rocha