Rosca caseira super fofinha tem segredo para massa ficar desfiando
Por Gabriel Dambrosi em Dicas de CulináriaInternauta mostra receita caseira de rosquinha super fácil e fofinha, e seguidores do canal dela, Pilotando Fogão, ficam surpreendidos, veja como é fácil fazer essa receita.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de fermento biológico
- 2 copos de leite morno
- 1 e 1/2 de óleo
- 1 colher de margarina
- 5 ovos
- 12 colheres de açúcar (1 copo bem cheio)
- 1 colherzinha de sal
Comentários
Segue alguns comentários sobre o vídeo da internauta.
'Amei a introdução…Darei todo tempo que for preciso rsrs… Parabéns pela receita.' comentou uma internauta.
'Eu fiz hoje é ficou perfeita, obrigado.', avaliou outra expectadora.
'Deu super certo', escrevou outro outro seguidor.
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o leite, açúcar e fermento e deixe agir por uns 10 minutos.
Logo após, coloque os ovos, óleo, margarina e o sal. Misture até que os ingredientes se misturem.
Em seguida, vá colocando aos poucos a farinha de trigo e vá sovando!
Quando tiver colocado toda a farinha, sove por aproximadamente 20 minutos. O segredo é sovar bem.
Após a sova, tampe a vasilha com plástico filme bem vedado e deixe descansar por 1 hora em algum ambiente mais quente. Eu particularmente deixo ao sol.
Após esse período, modele as rosquinhas, coloque-as na forma (deixe as rosquinhas bem próximas umas das outras) e deixe descansar por mais uns 10 minutinhos.
Asse em forno a 200 graus até que fiquem douradas.
A calda eu sempre faço com 2 copos de açúcar e 1 copo de água.
Curiosidades
Uma curiosidade sobre as rosquinhas é que elas têm uma longa história e são consumidas em diversas culturas ao redor do mundo. As rosquinhas são consideradas uma das sobremesas mais antigas da humanidade, com registros de sua existência desde os tempos antigos. Elas são conhecidas por terem uma forma circular com um buraco no meio, mas existem também variedades com formatos diferentes. As rosquinhas são apreciadas por sua textura macia e fofinha, e podem ser cobertas com açúcar, glacê, canela, chocolate, entre outros ingredientes deliciosos. Além disso, há uma variedade de técnicas e receitas para fazer rosquinhas ao redor do mundo, resultando em diferentes sabores e texturas.
Para mais receitas como essa acesse Pilotando Fogão.