Receita de Cuca de Doce de Leite com Banana é uma combinação perfeita de sabores: a doçura envolvente do doce de leite e a suavidade da banana.
Leite
Fermento em pó
Açúcar
Ovos
Farinha de trigo
Sal
Manteiga
Essência de baunilha
Em um bowl, coloque 120 ml de leite morno, 10 gramas de fermento seco, 4 colheres de sopa de açúcar, dois ovos inteiros e duas xícaras e meia de farinha de trigo.
Adicione uma colher de chá de sal, mexa um pouco e, em seguida, acrescente manteiga, misturando bem.
Sove a massa por cinco minutos. Para verificar se a massa está pronta para crescer, observe se ela se desgruda facilmente da espátula.
Em outro bowl, misture uma xícara de farinha de trigo, meia xícara de açúcar, um pouco de baunilha e 80 gramas de manteiga.
Use a ponta dos dedos para obter uma farofa solta. Após a massa crescer por trinta minutos, soque-a levemente com uma espátula para retirar o ar.
Transfira-a para uma assadeira e deixe descansar por mais 10 minutos. Enquanto isso, pique as bananas e misture-as com canela.
Cubra a massa com as bananas, gotas de leite condensado e a farofa preparada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por trinta minutos.
Clique no botão abaixo e acesse nosso site amoreceitas.org