Prepare-se para adoçar seu dia com a receita super fácil de "Geleia de Morango".
450 g de Morango
1 xícara (chá) de Açúcar / (180g)
Caldo de 1 limão pequeno
Se você for usar Morango in natura, faça assim: Lave bem os morangos, retire as folhas e transfira para uma tigela. Cubra com água e deixe de molho por 10 minutos.
Em seguida, retire os morangos em vez de escorrer a água, assim as “sujeirinhas” ficam no fundo da tigela.
Numa panela média, coloque os morangos, o caldo de limão e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo, até formar uma calda grossa.
Quando notar a espuma na superfície, retire-a aos poucos com o auxílio de uma escumadeira.
Transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro. Leve a geladeira a geladeira por no mínimo 12 horas antes de usar.
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