Receita de torta de mousse de chocolate

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Torta de mousse de chocolate

Que tal experimentar uma maravilhosa torta de mousse de chocolate? Super fácil de preparar e absolutamente deslumbrante!

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Ingredientes
(Oreo)

22 Oreos regulares

4 colheres de sopa de manteiga derretida

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Ingredientes
(Mousse)

4 gemas de ovo

¼ de xícara de açúcar granulado

¼ de colher de chá de sal fino

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2 xícaras de creme de leite fresco dividido

¾ de colher de chá de extrato de baunilha

277 gramas de chocolate meio amargo ou amargo picado

Ingredientes
(Mousse)

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Ingredientes
(Ganache)

½ xícara de creme de leite fresco

113 gr de chocolate meio amargo ou amargo picado

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Ingredientes
(Chantilly)

½ xícara de creme de leite fresco gelado

1-2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

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Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre o fundo de uma forma de fundo removível de 8 ou 9 polegadas com papel manteiga. Reserve.

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Modo de preparo

Em um processador de alimentos, pulse as Oreos até que se transformem em migalhas finas. Adicione a manteiga derretida e pulse até que esteja misturado.

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Modo de preparo

Espalhe a mistura de Oreo no fundo e um pouco nas laterais da forma preparada. Usando o fundo de um copo medidor, alise a mistura na forma.

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