Venha se deliciar com essa receita maravilhosa que tem o abacaxi como estrela principal!
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite em pó
250 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
1 unidade de abacaxi grande em cubos
1/2 xícara de açúcar
200 ml de chantilly bem gelado
Para o creme coloque o leite condensado na panela com o leite em pó, misture bem.
Misture o leite com o amido de milho e despeje na panela, em seguida acrescente o creme de leite e mexa em fogo médio até começar a levantar fervura.
Coloque o abacaxi em cubos na panela com o açúcar e vá mexendo até ele reduzir e começar a ficar mais caramelizado, como mostra no vídeo.
Em uma travessa coloque o abacaxi, em seguida o creme e leve pra geladeira por 2 horas, depois bata o chantilly bem gelado e decore a sobremesa, eu utilizei um bico.
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