Descubra como preparar as esfirras mais deliciosas e rápidas que você já provou, com a internauta Daniela Choma!
500g de trigo
2 colheres de manteiga
10g de fermento
1 colher chá de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1 xícara de leite morno
2 ovos
2 tomates
2 cebolas
sal a gosto
suco de 1 limão grande
pimenta siria (opcional)
500g de carne
Para preparar a massa, comece misturando todos os ingredientes até que a massa atinja o ponto ideal.
Lembre-se de enfarinhar bem a bancada para evitar que a massa grude. Utilize um cortador redondo para modelar as esfirras e, em seguida, dobre as pontas para adicionar o Catupiry.
Quanto ao recheio, adicione todos os ingredientes necessários em uma panela e refogue até que estejam bem cozidos.
Por fim, asse as esfirras no forno ou na airfryer a 180 graus por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
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