Não há nada melhor do que saciar a vontade de devorar um hambúrguer da lanchonete fazendo você mesmo essa delícia em casa.
3 ovos
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
1 xic. mix de farinha sem glúten ou de trigo
1 colheres de sopa de fermento químico
Uma pitada de sal
Bata bem os ovos com o iogurte e o azeite. Em seguida, adicione a farinha de sua preferência e o sal, misturando até obter uma massa lisa.
Depois, acrescente o fermento e misture levemente. Despeje a massa em formas de sua escolha, previamente untadas.
Eu utilizei tigelas de cerâmica, mas você pode usar formas de alumínio, silicone ou vidro temperado.
Asse a 180 graus por 15 minutos ou até que a superfície do pão esteja dourada.
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