Seu pudim sempre desmorona e não fica com aquela aparência apetitosa que todos amamos? Este artigo é a solução que você procurava!
#1
Mantenha a calda clara. Tente não deixar queimar ou deixar muito escura.
Peneire as gemas. Muitos dizem que se você não tirar a "pele" do ovo ele fico com gosto forte.
#2
Evite o uso do liquidificador. Ele pode ficar muito liquido e pode desandar seu pudim.
#3
Asse coberto com papel alumínio. Ele auxilia o pudim.
#4
Use o forno a baixa temperatura, 140 graus, por 1 hora. Usar fogo alto pode queimar seu pudim, fazendo grudar nas laterais.
#5
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