Que tal elevar o nível das suas receitas preparando uma Panqueca de Chocolate super gostosa e nada enjoativa?
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite (tamanho da xícara: 240ml)
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
5 colheres de sopa de óleo
300g de nata
200g de cream cheese
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
300g de nata
200g de cream cheese
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
Misture os ovos, o leite, a farinha, o chocolate em pó e o óleo até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa, espalhando bem para formar as panquecas.
Utilize uma forma redonda para cortar os lados das panquecas, padronizando o formato.
Em uma tigela, bata a nata, o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma consistência de chantilly.
Em um prato, coloque uma fatia de panqueca e cubra com o chantilly branco.
Coloque outra fatia de panqueca por cima e adicione uma camada do chantilly de chocolate.
Faça um acabamento nas laterais e polvilhe cacau em pó por cima para decorar.
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