Vamos refrescar o seu verão com um delicioso Bolo Gelado de Limão? Então vista o seu avental e venha com a gente.
5 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
150 ml de suco de limão espremido
1 xícara de leite em pó
Unte uma forma retangular média com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma.
Bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó no liquidificador por 5 minutos.
Monte o bolo na mesma forma em que foi assado, conforme instruções do vídeo.
Leve à geladeira por 5 horas. Finalize com granulado de chocolate branco e raspas de limão.
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