Que tal preparar uma Mini Mousse de Chocolate que precisa de apenas três ingredientes?
150g de chocolate 70% cacau
3 colheres de sopa de leite de coco em pó
200ml de água
6 tâmaras grandes sem caroço (para adoçar)
Derreta o chocolate no microondas, cuidando para não queimar.
Após derreter o chocolate, misture-o com o leite de coco em pó e a água até que fiquem bem incorporados.
Transfira a mistura para um mixer ou liquidificador e adicione as tâmaras sem caroço. Bata até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
Distribua a mousse em potinhos individuais e decore com lascas de chocolate ralado por cima.
Leve os potinhos à geladeira por 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
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