Descongele sua rotina, não sua comida! A internauta Marina Linberger compartilha uma dica de ouro para você.
Você não precisa descongelar o quibe, o bolo de carne ou a lasanha antes de assar.
O descongelamento pode fazer com que seu prato acumule água, tornando-o menos saboroso.
Aqui vai uma dica: coloque o prato ainda congelado diretamente no forno. Atenção: o forno deve estar inicialmente desligado para evitar choque térmico!
Dica extra: prefira potes ou assadeiras de vidro borossilicato, pois suportam variações extremas de temperatura sem estourar.
Essa abordagem de cozinhar alimentos diretamente do congelado para o forno é uma técnica valiosa que não apenas economiza tempo.
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