A receita de Simone Ramos transforma a combinação clássica de coco e leite condensado em um bolo cremoso irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, a manteiga e o leite de coco. Bata bem por aproximadamente 2 minutos.
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, utilizando a função pulsar apenas para incorporá-los à mistura.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com amido de milho.
Se ao fazer o teste do palito o bolo ainda estiver cru, cubra com papel alumínio e termine de assar em banho-maria.
Clique no botão abaixo e acesse nosso site amoreceitas.org