Sabe o que faz o churrasco gaúcho tão único? Apenas sal grosso! Isso mesmo, nada de misturar temperos. O sabor natural da carne é o destaque!
Costelão é vida! Pode levar até 12 horas pra assar, mas a paciência vale a pena. Planeje com antecedência e se prepare para algo inesquecível!
O que fazer com sobras de churrasco? Fácil! Arroz de Carreteiro! Uma delícia que combina carne, arroz e temperos. História e sabor em um prato!
Café da manhã de campeões. Os italianos trouxeram essa maravilha pro Sul, e é energia pura para começar bem o dia!
Frio lá fora? Sopa de Capeletti é a pedida certa! Essa massa recheada italiana faz sucesso nas noites gaúchas. #SopaÉJantaSim
Galeto e polenta, uma dupla imbatível. E em Carazinho/RS, o galeto com massa é o prato símbolo da cidade. Tem que experimentar!
Rocambole de carne? É quase isso! Matambre Recheado é uma delícia com cenoura, bacon e temperos. Criação genial do Sul!
Maionese é básica? Aqui ela é estrela! Com ingredientes como batata, cenoura e até maçã, ela rouba a cena no churrasco!
O sanduíche que tem de tudo! Do clássico ao inusitado, como Xis Coração, cada mordida é uma surpresa deliciosa.
A festa na panela! Uma mistura de carnes e legumes geralmente feita em disco arado.
O tesouro do inverno. Colhido apenas entre abril e julho para proteger as araucárias. Quem já provou sabe que é irresistível!
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