Petit Gateau, conhecido por seu exterior crocante e um núcleo cremoso e derretido, é a definição perfeita de uma sobremesa sofisticada e reconfortante.
50g de manteiga em temperatura ambiente
160g de doce de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Doce de leite
Ovo
Sorvete de sua preferência
Em uma tigela, acrescente a manteiga, o doce de leite, o ovo e duas colheres de farinha de trigo.
Mexa tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e coloque-a em forminhas redondas untadas.
Leve as forminhas à Airfryer a 160 graus por 8 min. Após assar, desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme ao lado.
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